گشنیز یا به انگلیسی Coriander گیاهی یکساله و بومی شرق مدیترانه است که با برگ های به رنگ سبز روشن و خوش بویی که دارد و بصورت تازه برداشت می شود ، برای طعم انواع غذاهای آسیایی و لاتین استفاده می شود.

سبزی گشنیز همچنین با نام جعفری چینی نیز معروف است. پرورش بذر توپی گشنیز لانگ استندینگ دشوار نیست، و به محض اینکه خطر سرمازدگی برطرف شد می توان آنها را در زمین کاشت ، بذرهای گیاه گشنیز به شکل مستقیم در خاک کاشته می شوند.

خواص گیاه گشنیز

گشنیز یک گیاه معطر حاوی مقادیر قابل‌توجهی آهن، فسفر، پتاسیم، کلسیم، سدیم، ویتامین c و سرشار از آنتی‌اکسیدان است که کاربردهای غذایی و بهداشتی و دارویی فراوانی دارد. گشنیز و بذر آن به کاهش قند خون، کاهش کلسترول، مقابله با عفونت‌ها و سلامت قلب، مغز، پوست و گوارش کمک‌می‌کنند. گشنیز در مناطقی از اروپا، به‌طور سنتی به‌عنوان گیاه ضد دیابت نام برده‌می‌شود. گشنیز ضد فشارخون، سرطان، اسپاسم، نفخ و درد معده است و خواصی مانند تحریک هضم، قارچ‌کشی، حشره‌کشی، آنتی موتاژنی و آفلاتوکسینی دارد.

زمان مناسب برای کشت بذر گشنیز هلندی لانگ استندینگ روزنسید

زمان مناسب برای کشت بذر گشنیز بسته به مناطق جغرافیایی مختلف متفاوت است اما در یک قاعده کلی ، بذر گشنیز لانگ استندینگ ، معمولاً هم به صورت بهاره و هم پائیزه کشت می شود. در فصل بهار زمان مناسب کشت در اوایل بهار (فروردین) و هنگامی که درجه حرارت خاک (تا عمق ۵ تا۶ سانتی متر) به ۷ تا ۸ درجه سانتی گراد برسد. عده ای معتقدند برای افزایش عملکرد میوه این بذر توپی گشنیز ، پائیز (مهر – آبان) مناسبترین زمان برای کشت گیاه می باشد.

قیمت بذر گشنیز لانگ استندینگ روزن سید 

قیمت بذر گشنیز لانگ استندینگ روزن سید به دلیل وارداتی بودن این بذر بسته به نرخ روز ارز ممکن است متفاوت باشد .

مقدار بذر گشنیز لازم برای کشت در هکتار 

همانطور که در مقاله مقدار بذر مصرفی گیاهان مشاهده می شود ، مقدار بذر گشنیز هلندی لانگ استندینگ مورد نیاز برای هر هکتار 20 الی 30 کیلوگرم است و با توجه به سیاست کشت کشاورز و باردهی زمین این مقدار تا 5 کیلو گرم دیگر هم قابل افزایش است .